Filozófiánk

A Bogdán Birtok alapvető filozófiája a hagyományok tiszteletben tartása mellett egy modern világszínvonalú bor előállítása. Nagyapáink bölcsességeit megőrizve, és a legkorszerűbb technológiákat felhasználva alkotjuk meg a Somló hegy legjobb nedűit. Fahordós és reduktív technológiákat ötvözve különleges minőségű borokat alkotunk, elérhető áron. Számunkra a minőség nem luxus, hanem egy alapvető szint, amit igyekszünk minden alkalommal túlteljesíteni. Ez a filozófiánk, ami megtérülni látszik többszörös díjnyertes borainkkal. Az áldozatos munka meghozza gyümölcsét.

Döntő szerepet tulajdonítunk a bor pincénél történő értékesítésének és a személyes eladásnak. Igazi családi birtok vagyunk, ahol a különböző generációk értékei egységes egésszé álltak össze. Ez a harmónia tükröződik fiatalos, friss borainkban, és teszi széles körben kedveltté a Bogdán Birtok borait.

Történet

A szőlőművelést a családban immáron az ötödik generáció viszi tovább, akik a kezdetektől törzsgyökeres Somlószőlősiek (a hegy lábán elterülő falu) voltak. Az első generáció tagja az ükapa, Molnár Péter, aki 1859-ben született. A következő nemzedék a veje, az 1896- ban született Tolner Dániel.
A harmadik generáció a nagyapával kezdődött, id. Bogdán József, 1923-ban született, majd 1953-tól ismét egy újabb nemzedék lépett színre ifj. Bogdán József születésével. A jelenlegi korosztály pedig 1977-től 1989-ig bezárólag „képviselteti magát”. A dédapa vincellérként dolgozott a hegy somlószőlősi oldalán, ami egy 399 négyszögöl kisparaszti birtokot jelentett (1négyszögöl = 3,6 nm). Az ifj. Bogdán József – a birtok jelenlegi ügyvezető igazgatója - érettségi ajándékként 300 négyszögöl területet kapott, amin felújították a pincét, betelepítették szőlővel, majd elkezdték a szomszédos területeket felvásárolni, így kibővültek 700 négyszögölre. A 80-as évek végén a Badacsonyi Állami Gazdaság felszámolását követően további területeket vettek, mert akkorra kialakult, hogy Levente és Lehel – az ötödik generáció tagjai - a későbbiekben a szőlészettel foglalkoznak.
A birtok növekedésével egyre bővült a hozzá ezer szállal kötődő szomszédi és baráti kör, finomra szőve a Somló társadalmi szövetét. Ez az a történelem, amely áthatja a Bogdán Birtok jelenét, mindennapjait, és soha nem engedi szem elől téveszteni a gyökereket.

A Bogdán Birtok a Somlón, a maga 17 hektáros, dinamikusan fejlődő családi vállalkozásával a hegy egyik legnagyobb termelője.

JUHFARK

Szín: É́rett szalmasárga szín

Illat: Ö̈sszetéveszthetetlen somlói terroir

Ízvilág: Kesernyés, fanyar íz, Sav és alkohol tökéletes harmóniát alkot, Í́z és illatvilágában egyaránt visszaköszön a fahordós érlelés.
Száraz

Ajánljuk: Fűszeres csirkéhez, halhoz, pecsenyéhez és bárányhoz

Fogyasztás: 13-14 Celsius fokon ajánlott

SOMLAI

Szín: Mély aranysárga érett színvilág

Illat: Illatos, behízelgő

Ízvilág: A Somló összes jellegzetességét tartalmazza, savanykás íz, kézműves technológia ízvilága tükröződik vissza benne.
Száraz

Ajánljuk: Halakhoz, szárnyas ételekhez

Fogyasztás: 11-12 Celsius fokon ajánlott

OLASZRIZLING

Szín: Zöldessárga tónusú, tiszta szín

Illat: Gyümölcsös, könnyed, friss

Ízvilág: Zamatában hozza az Olaszrizling legjobb stílusjegyeit, roppanó savak, kesernyés mandula íz.
Száraz

Ajánljuk: Hideg sültekehez, halhoz, kolbászhoz, szalonnához

Fogyasztás: 11-12 Celsius fokon ajánlott

HÁRSLEVELŰ

Szín: Aranysárga szín

Illat: Hársméz illata köszön vissza, Friss virágillat

Ízvilág: Könnyed, Gyümölcsösség, Harmonikus savak.
Száraz

Ajánljuk: Halhoz, borjúból készült ételekhez, salátákhoz

Fogyasztás: 11-12 Celsius fokon ajánlott

PRIMAVERA

Szín: Zöldes-sárga szín

Illat: Sima, könnyed, Bodza, csalán illat

Ízvilág: Zamatos, Maradék cukra emeli a zamatát, Szénsavas frissesség.
Félszáraz

Ajánljuk: Szárnyas ételekhez, salátákhoz

Fogyasztás: 9-10 Celsius fokon ajánlott

TRAMINI

Szín: Aranysárgásan csillogó szín

Illat: Illata licsire és rózsára hajaz

Ízvilág: Kortyokban fogyasztva tisztán muskotályos, Savai a Somlóhoz hűen markánsak, Fűszeres.
Félédes

Ajánljuk: Desszertekhez

Fogyasztás: 13-14 Celsius fokon ajánlott

Pincészet

Pincészetünk télen-nyáron alkalmas rendezvények, borkóstolók, osztálytalálkozók, kiránduló csoportok fogadására. Pazar kilátás nyílik fedett teraszunkról, mely nyári napokon hűsítő árnyékot ad 80 ember számára is. Hidegebb időben belső termünk melegét kemencénk szolgáltatja, akár 50 főnek, ahol a hideg és meleg ételek mellé (bográcsgulyás, borkorcsolya, grill) kóstolhatják a birtok borait. A vinotéka pedig készséggel áll rendelkezésre borkedvelők részére az év minden időszakában.

A megfáradt borisszáknak szállást is tudunk biztosítani. A foglalásért és egyéb információért keressen minket telefonon vagy e-mailben.

Bérmunka:

A korábbi évekhez hasonlóan idén is vállaljuk szőlőterületek művelést. Bővebb információ a Kapcsolat fülnél a bérmunkákra kattintva illetve a megadott elérhetőségeknél.

Bogdán József- Birtokigazgató (+36 30 947 1071)

A szőlő hosszútávú, generációkon átívelő gondolkodást jelent. Hamvas Bélától szabadon: "A somlói bort csak az érti meg, aki bölcs derűvel szemléli az életet."

Bogdán Lilla- Értékesítés, Marketing (+36 30 682 1385)

Az ifjabbik generáció tagjaként fontosnak tartom a birtok vendégeivel kialakított közvetlen és személyes kapcsolatot, valamint a folyamatos kommunikációt az internet világában.

Bogdán Levente- Borász (+36 30 350 8923)

"Egyetlen csepp borban sok kéz kitartó munkája válhat remekművé. Nagyapám szavaival élve: Sokszor előre kell hajolni ahhoz, hogy egyszer hátra lehessen dőlni."

Bogdán Lehel- Szőlész (+36 30 279 6421)

"Sok munka, kiváló szervezés, egészséges szőlő, ez a minőségi bor receptje."

Bogdán Józsefné Lívia- Vendéglátás, Adminisztráció (+36 30 565 2842)

"Az aprósagokon nagyon sok múlik, kell a biztos háttér."

Bogdán Birtok Vinotéka

"A somló legjava a hegy lábánál."
Megnyitottunk Vinotékánkat a hegy lábánál a 8-as főút mellett, 98-as kilóméterkőnél. Nem csak saját borainkat értékesítjük hanem sok más Somlói borász is képviselteti magát az üzletben.
A hegyen a Pincénél pedig továbbra is kaphatóak boraink a Bogdán Birtok Vinotékában.

Elérhetőségek

Bogdán Birtok Pincészete
Somlójenő
8478 Somló-hegy, Magyarország

Tel: +36 30 682 1385
Email: bogdanbirtok@bogdanbirtok.hu

Bérmunka + Géppark

Kapcsolat

Amennyiben kérdése lenne, vagy érdeklődik szolgáltatásaink iránt (Borkóstolás, Pincelátogatás, Bérmunkák) az alábbi kapcsolati adatlap kitöltésével írjon nekünk!

Iratkozzon fel Hírlevelünkre!

facebook