A csomag tartalma:
3 üveg Bogdán Birtok Nagy-Somlói Prestige Juhfark 2020 0,75L
3 üveg Nagy-Somlói Somlai Cuvée 2020 0,75L
Prestige Juhfark a klasszik Juhfarkunkhoz képest kap egy kis battonage eljárást (finom seprőn tartás), valamint nagyjából 10-12 hónapig 500 literes tölgyfahordóban érleljük. Ezt követően a hordókat összefejtjük saválló tartályba, egalizáljuk, majd az itt eltöltött 3-6 hónap alatt nyeri el palackozásra alkalmas formáját. Palackozás után 3 hónap pihentetést, érlelést követően hozzuk forgalomba. Nem készül minden évjáratból!
A Somlai Cuvée ahogy a neve is elárulja, egy olyan házasítást szerettünk volna készíteni, amely a régi idők tipikus Somlói borát újragondolva, egy igazi közönség kedvenc lehet. Innen a neve is, mert régebben a környékbeliek “Somlai”-nak hívták a borukat. Tipikus somlói fajtákat(juhfark, olaszrizling, hárslevelű) házasítunk, minden évben eltérő arányban, hogy a végeredmény, az évjárati sajátosságokat kiküszöbölve, közel ugyanolyan legyen. Igazi somlói ízvilág, ásványos sós, lekerekedett savakkal, és a hárslevelűnek köszönhetően kellően gyümölcsös.
